GLOBAL

جارٍ التحميل

جلوبال إنيرجي أب جهة مستقلة لمنح شهادات أنظمة الإدارة، وللتحقق والمصادقة على معلومات غازات الاحتباس الحراري. نحن نُدقّق ونُقرّر، ولا نقدّم الاستشارات.

إدارة سلامة الغذاء

ISO 22000:2018
إدارة سلامة الغذاء

تُخفق سلامة الغذاء عند نقاط التماس: الموردين والنقل والتنظيف.

تُثبت شهادة ISO 22000 أن المؤسسة العاملة في السلسلة الغذائية تضبط مخاطر سلامة الغذاء من خلال البرامج الأساسية وتحليل المخاطر وخطة ضبط مُتحقَّق منها.

لمن هذه الشهادة؟ مصانع الأغذية والمشروبات والمنتجون الأوليون وخدمات الإعاشة ومصنّعو مواد التعبئة ومقدمو خدمات التخزين والنقل في السلسلة الغذائية.

  • البرامج الأساسية الملائمة لطبيعة التشغيل
  • تحليل المخاطر وتحديد البرامج التشغيلية الأساسية ونقاط التحكم الحرجة
  • خطة ضبط المخاطر والرصد والإجراءات عند تجاوز الحدود
  • التتبع والسحب والاستدعاء
  • ضبط المنتج والعملية غير المطابقين
  • التحقق والمصادقة على إجراءات الضبط وتحديث النظام

ما يفحصه المدقق أعلاه يُقيَّم بأدلة موضوعية: سجلات ومقابلات وملاحظة مباشرة للعمل.

كيف يجري التدقيق

تُحدَّد مدة التدقيق وفق ISO 22003-1:2022، بناءً على فئة السلسلة الغذائية وعدد دراسات HACCP وعدد العاملين الفعلي. ولا يُخفِّض التدقيق عن بُعد مدة التدقيق المطلوبة.

01.
المرحلة الأولى

مراجعة وثائق النظام وجاهزيته ونطاقه، وتخطيط المرحلة الثانية.

02.
المرحلة الثانية

تقييم تطبيق النظام وفاعليته في الموقع، وتسجيل النتائج.

03.
القرار والمراقبة

قرار مستقل، ثم تدقيق مراقبة سنوي خلال دورة الشهادة الممتدة ثلاث سنوات.

الإصدار والانتقال

يجري التدقيق وفق ISO 22000:2018 شاملًا التعديل الأول لعام 2024 بشأن اعتبارات تغيّر المناخ.

التدقيق مع معايير أخرى

إذا كان النظام متكاملًا مع أنظمة أخرى، يمكن تدقيق المعايير معًا في زيارة واحدة، وتُحسب المدة لكل معيار ثم تُعدَّل بحسب درجة التكامل الفعلية.

  • ما الذي أحتاجه للتقدّم بالطلب؟
    الاسم القانوني، والمواقع، ونطاق الأنشطة، وعدد العاملين ونظام الورديات، والعمليات المُسندة إلى الغير، وأي شهادة قائمة، وما إذا كنتم قد تلقيتم استشارات بشأن النظام ومن أي جهة.
  • لماذا تسألون عن الاستشارات؟
    لأننا لا نمنح شهادة لنظام قدّمت فيه جهةٌ مرتبطة بنا استشارات، ونفحص كل طلب بحثًا عن تعارض المصالح قبل قبوله.
  • هل تصدر الشهادة بعلامة اعتماد؟
    ليس قبل صدور الاعتماد. تصدر الشهادات حاليًا دون علامة اعتماد.

ابدأ بطلب
مكتوب.